如果公司員工的餐費支出過多，可以采取以下兩種做賬方式：
1. 報銷制度
公司可以制定餐費報銷制度，規(guī)定每個員工每天或每周的餐費報銷限額，超出限額的部分由員工自行承擔。員工需要在報銷單上注明餐費支出的具體情況，包括日期、地點、金額和用餐人數(shù)等信息，并提供相應的發(fā)票或收據(jù)作為憑證。公司會計在審核報銷單時，按照制度規(guī)定的標準進行核算，將符合要求的餐費支出記入相應的費用科目。
2. 餐費補貼制度

公司也可以制定餐費補貼制度，規(guī)定員工每天或每周的餐費補貼標準，員工可以根據(jù)自己的實際情況選擇是否使用補貼。公司會計在核算餐費支出時，將員工的實際補貼金額記入相應的費用科目。

無論采取哪種做賬方式，都需要保證記錄準確、明細清晰，并遵守相關的財務制度和法規(guī)。