原材料的期初庫(kù)存是指在一個(gè)會(huì)計(jì)期間開始時(shí)，企業(yè)所擁有的尚未使用的原材料的數(shù)量和價(jià)值。期初庫(kù)存通常是上一個(gè)會(huì)計(jì)期間結(jié)束時(shí)的庫(kù)存余額。

期末庫(kù)存是指在一個(gè)會(huì)計(jì)期間結(jié)束時(shí)，企業(yè)所擁有的尚未使用的原材料的數(shù)量和價(jià)值。期末庫(kù)存通常是當(dāng)前會(huì)計(jì)期間結(jié)束時(shí)的庫(kù)存余額。

這兩個(gè)庫(kù)存數(shù)額的計(jì)算對(duì)于會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)報(bào)告非常重要。期初庫(kù)存和期末庫(kù)存的差額反映了在該會(huì)計(jì)期間內(nèi)原材料的使用量。這個(gè)差額可以用來(lái)計(jì)算原材料的消耗量，確定生產(chǎn)成本以及計(jì)算庫(kù)存的價(jià)值。

通常情況下，期初庫(kù)存加上購(gòu)入的原材料數(shù)量，減去期末庫(kù)存，就可以得到原材料的消耗量。這個(gè)消耗量可以與銷售量進(jìn)行對(duì)比，以便計(jì)算出生產(chǎn)成本和盈利情況。

因此，準(zhǔn)確記錄和管理原材料的期初庫(kù)存和期末庫(kù)存對(duì)于企業(yè)的會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理至關(guān)重要。