實操課里面品勝餐飲102-104業(yè)務，其中103-104業(yè)務覺得是盤盈盤虧的處理，102業(yè)務里的原材料是不是在采購時候就要用到計劃成本法，然后結轉的時候應該還要有材料成本差異。