酒店庫房盤點應(yīng)定期進行，確保庫存準確。發(fā)現(xiàn)差異需查明原因，若因管理不當導(dǎo)致?lián)p失，責(zé)任人需按公司規(guī)定承擔賠償。具體制度與流程需參照酒店內(nèi)部管理規(guī)范。