轉(zhuǎn)讓“一路福星”合金筷子生產(chǎn)專利技術(shù)，取得的轉(zhuǎn)讓收入5040000.00元，在不考慮相關(guān)稅費的情況下，該筆收入屬于企業(yè)的非經(jīng)常性項目收入。在企業(yè)所得稅的填報中，非經(jīng)常性項目收入通常會被歸類為“營業(yè)外收入”。 同時，由于題目中提到轉(zhuǎn)讓專利技術(shù)利得符合稅收優(yōu)惠條件，這意味著在計算企業(yè)所得稅時，這部分收入可能會享受一定的稅收優(yōu)惠。具體的稅收優(yōu)惠條件和適用的稅率應根據(jù)當?shù)氐亩惙ㄒ?guī)定來確定。 因此，在填寫企業(yè)所得稅表時，這筆轉(zhuǎn)讓收入應計入“營業(yè)外收入”一欄，并根據(jù)稅法規(guī)定確定是否享受稅收優(yōu)惠。