在填報工商年報時，企業(yè)的納稅總額應包括實際繳納的所有增值稅，即應繳稅額和即征即退稅款的總和。因此，工商年報中的納稅總額不應扣除增值稅即征即退稅款。這是因為即征即退稅款是稅務部門對企業(yè)的一種稅收優(yōu)惠政策，實質上是企業(yè)應享受的權利。因此，在填報工商年報時，應將即征即退稅款納入納稅總額中，以真實反映企業(yè)的納稅情況。