同學(xué)您好，開(kāi)票時(shí)需要選擇礦產(chǎn)品或非礦產(chǎn)品的原因是為了區(qū)分所售賣(mài)的物品是否為礦產(chǎn)資源。由于礦產(chǎn)資源屬于國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的天然資源，因此對(duì)于其開(kāi)采、銷(xiāo)售和使用都有嚴(yán)格的管理和規(guī)定。如果所售賣(mài)的建筑類(lèi)材料屬于礦產(chǎn)資源，那么需要按照國(guó)家規(guī)定繳納相應(yīng)的資源稅和增值稅等稅費(fèi)，因此在開(kāi)票時(shí)需要進(jìn)行分類(lèi)選擇。