根據(jù)《企業(yè)會計準則第7號——非貨幣性資產(chǎn)交換》的規(guī)定，非貨幣性資產(chǎn)交換通常應當滿足以下兩個條件之一：交換交易不具有商業(yè)實質或交換交易涉及的資產(chǎn)總額或資產(chǎn)賬面價值與交換交易中因放棄資產(chǎn)或收到資產(chǎn)而產(chǎn)生的預計未來經(jīng)濟利益總和明顯不等。 選項A中，換出固定資產(chǎn)換入存貨，屬于非貨幣性資產(chǎn)交換，適用非貨幣性資產(chǎn)交換準則； 選項B中，換出存貨換入固定資產(chǎn)且加價不超過25%，屬于非貨幣性資產(chǎn)交換，適用非貨幣性資產(chǎn)交換準則； 選項C中，定向增發(fā)股票，換入固定資產(chǎn)，不屬于非貨幣性資產(chǎn)交換，不適用非貨幣性資產(chǎn)交換準則； 選項D中，固定資產(chǎn)320換無形資產(chǎn)300，補價20，不屬于非貨幣性資產(chǎn)交換，不適用非貨幣性資產(chǎn)交換準則。 因此，選項A和選項B適用非貨幣性資產(chǎn)交換準則