食字號(hào)怎么申請(qǐng)? 中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系始建于20世紀(jì)60年代，歷經(jīng)了初級(jí)階段（20世紀(jì)60~70年代）、發(fā)展階段（20世紀(jì)80年代）、調(diào)整階段（20世紀(jì)90年代）和鞏固發(fā)展階段（20世紀(jì)90年代至今）四個(gè)階段。經(jīng)過(guò)四十多年的發(fā)展，中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)邁上了一個(gè)新臺(tái)階，目前已初步建立了一個(gè)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主體，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相互補(bǔ)充，門類齊全，相互配套，與中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高食品安全水平、保證人民身體健康基本相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)體系。? 食字號(hào)申請(qǐng)各部門職責(zé): 檢測(cè)機(jī)構(gòu)：接受企業(yè)的委托，負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。具體為各省、直轄市的疾病控制中心(或衛(wèi)?生防疫站)?、中國(guó)?CDC?食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院、以及部分醫(yī)學(xué)院校。? 受理辦：包括省藥監(jiān)局受理處和國(guó)家藥監(jiān)局保健食品評(píng)審中心。負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)的申報(bào)材料進(jìn)行初步審核，材料符合要求則，負(fù)責(zé)安排產(chǎn)品參加評(píng)審會(huì);將評(píng)審意見通知企業(yè);對(duì)于擬批準(zhǔn)的產(chǎn)品上報(bào)行政部門審批;發(fā)放證書等。? 評(píng)審委員會(huì)：國(guó)家藥監(jiān)局保健食品評(píng)審中心同時(shí)負(fù)責(zé)組織專家對(duì)申報(bào)的產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)評(píng)審。 行政部門：國(guó)家藥監(jiān)局注冊(cè)司對(duì)評(píng)審委員會(huì)技術(shù)評(píng)審的產(chǎn)品進(jìn)行審核，如符合有關(guān)法規(guī)的規(guī)定，則予以批準(zhǔn)。 食字號(hào)辦理流程 步，在了解食字號(hào)批文的申報(bào)流程及費(fèi)用中要對(duì)產(chǎn)品的配方進(jìn)行審核，必要時(shí)則需進(jìn)行配方的調(diào)整 第二步，組織專業(yè)的人員進(jìn)行編寫相應(yīng)的材料初稿 第三步，跟客戶確認(rèn)初稿信息 第四步，了解到食字號(hào)批文的申報(bào)流程及費(fèi)用中還需要專家進(jìn)行審評(píng) 第五步，樣品送檢--客戶提供合格的產(chǎn)品 樣品進(jìn)行送檢 第六步，準(zhǔn)備所有材料包括檢測(cè)報(bào)告等上交上去 第七步，在關(guān)注食字號(hào)批文的申報(bào)流程及費(fèi)用的問(wèn)題的最后，若政(zheng)府部門沒(méi)有提出異議，則成功申報(bào)，若提出異議則補(bǔ)充材料。 第八步，了解到在食字號(hào)批文的申報(bào)流程及費(fèi)用中，申報(bào)費(fèi)用的問(wèn)題要根據(jù)實(shí)際的產(chǎn)品情況而定。 至此，食字號(hào)批文的申報(bào)流程及費(fèi)用的大致信息為綜上所述。 食字號(hào)批文可以申請(qǐng)的劑型包括：片劑、粉劑、代用茶、含茶制品、袋泡茶、顆粒、膏妝、液體、酒、飲料等等，在申報(bào) 不同劑型的時(shí)候，要求也