一個(gè)一個(gè)的算，那不是累掛

和這個(gè)可以根據(jù)一天的量來計(jì)算，或者月度根據(jù)原材料領(lǐng)用的情況統(tǒng)一核算

舉個(gè)例嗎

例如您整個(gè)月份領(lǐng)用了面粉多少，其他輔料多少，根據(jù)領(lǐng)用數(shù)量和成本單價(jià)核算成本，本月人工成本是多少，本月水電費(fèi)用是多少

是不是可以這樣理解，假如100元的面粉，本月領(lǐng)用5袋，就是100*5+人貴工資+水電費(fèi)嗎

人員工資含店面做蛋糕的師傅和賣蛋糕的人嗎，如果店鋪用電跟辦公室用電分不開又怎么計(jì)算？

你好，不包括銷售人員的哦。最好是能分開，可以認(rèn)為的確定一個(gè)比例

那成本這塊就是料工費(fèi)水電，那損耗又怎么算啊

正常損耗要計(jì)入成本

這個(gè)損耗又怎么核賣，它是原材料加工出來的，而不是直接賣

損耗看您應(yīng)銷售金額和實(shí)際金額的差異就可以，例如倆蛋糕，壞了一個(gè)