農牧公司提供服務代養(yǎng)豬應該開具的是增值稅專用發(fā)票，因為這種服務屬于提供有償服務，應該繳納對應的稅款。而且，農牧公司提供的服務代養(yǎng)豬，屬于“營業(yè)費”，發(fā)票項目應當為“營業(yè)費”，稅率為6%。 案例：某農牧公司為某農場提供代養(yǎng)豬的服務，收取費用，為保證雙方的權利和義務，應當開具增值稅專用發(fā)票，發(fā)票項目為“營業(yè)費”，稅率為6%。