一般納稅人在銷售牧草時(shí)可以免稅，如果要交水利建設(shè)稅，可以根據(jù)增值稅征收管理辦法第11條，交增值稅。即按照牧草的實(shí)際銷售價(jià)格和國(guó)家規(guī)定的增值稅稅率，計(jì)算應(yīng)繳納的稅金，再根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，將其中的水利建設(shè)稅從總稅額中扣除后上交有關(guān)稅務(wù)機(jī)關(guān)，以完成水利建設(shè)稅的繳納。 拓展知識(shí)：水利建設(shè)稅是一種政府征收的風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)，是由當(dāng)?shù)卣蛘邍?guó)家來(lái)管理，主要是用于用于支付由政府支付的水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成本，比如： 土地?fù)屔?、堤壩改造、水工施工等?/div>