老師，絞肉機應該歸入固定資產科目中。固定資產是一種長期投資性質的資產，不會在賬上迅速支出或變現(xiàn)，而必須保持成本價值，以供日后取得未來經(jīng)濟效益，如土地、建筑物、機器設備、計算機軟件等等。絞肉機屬于機器設備，因此應歸入固定資產的范疇。據(jù)統(tǒng)計，超市的固定資產包括土地、建筑物、裝修費、基礎設施費、機器設備等。因此，購買的絞肉機應歸入固定資產科目，以便進行合理的財務核算。 此外，購買固定資產時，要對固定資產的單價、數(shù)量進行記賬，并進行全額成本計價。按成本計價原則，應將購買固定資產耗費的全部費用，如商品費、運費、修理費、折舊費等，全部納入固定資產的賬面價值中。另外，在購買的同時，還要安排固定資產的核算，以確保企業(yè)固定資產的有效控制和完整驗證。