加工企業(yè)的產值單價是指企業(yè)每單位產品的實際產值。它是企業(yè)產品的總價值與實際生產量之比，反映了企業(yè)產品的單位價值大小。它是企業(yè)以所投入的資源以及其生產技術所獲取的總價值與實際生產量之比，反映了企業(yè)在一定規(guī)模下的實際產品單價水平。它是由一系列技術要素，如生產技術、組織技術、管理技術、工藝設計和管理水平等共同決定的。 加工企業(yè)的產值單價受企業(yè)本身因素影響比較大。企業(yè)如果技術水平高，把控的好，那么企業(yè)的產值的單價就會比較高，可以及早將產品交給客戶，讓客戶受益，降低生產成本，提高產品的銷售價格。另一方面，企業(yè)的產值的單價也受到市場的影響。若是消費者對企業(yè)這些產品的需求量較大，那么總價值會增加，企業(yè)就可以提高產品的單價，獲得更高的利潤。