根據(jù)《企業(yè)會計準則》，制造企業(yè)研發(fā)部門報銷的餐費或差旅費記入研發(fā)支出。支付的餐費和差旅費主要用于支持研發(fā)活動，包括為研發(fā)活動雇傭?qū)I(yè)人員、采購物資、組織研發(fā)活動等，屬于企業(yè)的研發(fā)支出。 再具體點來說，這些支出報銷也包括科研項目的費用報銷，以及研發(fā)活動期間支付的餐費、差旅費，住宿費以及購買物料、制作維護模型等費用支出，都應(yīng)該記入研發(fā)支出。 有時候，報銷的餐費與差旅費也可能有關(guān)聯(lián)的管理費用，如科研教授的津貼，產(chǎn)品的培訓(xùn)費，或者企業(yè)的銷售推廣活動。這些費用可以預(yù)先劃分為研發(fā)支出和其他管理支出，根據(jù)實際情況，進行合理分類。 綜上所述，制造企業(yè)研發(fā)部門報銷的餐費或差旅費主要記入研發(fā)支出，若存在其他管理費用，可根據(jù)實際情況進行分類報銷。 拓展知識：研發(fā)支出是企業(yè)投入研發(fā)活動的費用總和，由于研發(fā)活動結(jié)果的可預(yù)期性、投入和收益的長期性，其計量的特殊性，研發(fā)支出計入企業(yè)業(yè)績指標中，可以作為衡量企業(yè)發(fā)展活動的重要指標。