每個月饅頭錢3百多，是指每個月企業(yè)支付職員領取饅頭錢的費用。這類費用無法根據(jù)發(fā)票進行入賬，但可以根據(jù)收據(jù)進行入賬，收據(jù)由付款方開具，開具的內容需包括付款日期、付款方和收款方、付款金額和付款用途。收據(jù)憑證完整后可以用于企業(yè)進行入賬操作，應當在財務系統(tǒng)中進行錄入、匯總、核算并保存，以備稽查查詢。 此外，為有效管理企業(yè)費用，可以按照往來預算的原則，在每月結賬前將實際用款情況與預算的差額進行對比，以檢查企業(yè)的用款情況，及時發(fā)現(xiàn)異常情況，調整費用支出，做到科學規(guī)范的企業(yè)財務管理。