是的，個(gè)體餐飲員工需要按月申報(bào)個(gè)稅。根據(jù)《個(gè)人所得稅法》和《中華人民共和國個(gè)人所得稅條例》的規(guī)定，個(gè)體餐飲員工收入須及時(shí)申報(bào)。