如果您使用增值稅專用發(fā)票開超市所賣內容，您可以進行全認證轉出，但并不意味著您不需要做任何賬。以增值稅專用發(fā)票為憑證的超市銷售行為，根據(jù)《增值稅暫行條例》第七十四條的規(guī)定，銷售者應當做妥善的記賬、匯總、沖賬等處理，確保記錄準確、可靠。 此外，做賬也有助于您清晰明確超市的銷售情況，避免漏報或者重復報告，有效減少稅收影響。如果需要，您可以將超市的銷售分為多個部分，每個部分分別做賬，以確保準確性。