要正確做賬，首先要確定老板的住宿費(fèi)和餐費(fèi)的計(jì)算公式。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)老板的住宿費(fèi)按照實(shí)際花費(fèi)來(lái)計(jì)算，一般不會(huì)超過(guò)該地的當(dāng)?shù)刈罡邎?bào)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)；餐費(fèi)可以按照當(dāng)?shù)匾欢~度的標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷(xiāo)，一般不超過(guò)15元/餐。如果老板出差，可以根據(jù)中央最高標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷(xiāo)，一般不超過(guò)25元/餐。 此外，老板出差時(shí)還可以根據(jù)實(shí)際情況報(bào)銷(xiāo)交通費(fèi)。報(bào)銷(xiāo)時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確提供住宿及餐費(fèi)的收據(jù)，確保報(bào)銷(xiāo)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。以上是對(duì)老板住宿及餐費(fèi)做賬的一般原則，根據(jù)不同地區(qū)的政策有所不同。