記賬當(dāng)然是需要按照賬務(wù)準(zhǔn)則進(jìn)行的。首先，先記錄單位食堂員工的收入，應(yīng)當(dāng)歸入主營(yíng)業(yè)務(wù)收入賬戶，其次再金額記錄現(xiàn)金收入，歸入銀行存款存入賬戶或現(xiàn)金項(xiàng)目賬戶；再配合應(yīng)收賬款賬戶或其他應(yīng)收款賬戶記錄單位食堂員工的收入；最后，將實(shí)收現(xiàn)金歸入現(xiàn)金項(xiàng)目賬戶，如實(shí)記錄出納的應(yīng)收現(xiàn)金。 拓展知識(shí)：記賬的最主要的是準(zhǔn)確性，不僅要準(zhǔn)確錄入賬戶金額，還要把相關(guān)摘要、科目、摘要說(shuō)明等內(nèi)容都記錄好，以便能夠詳細(xì)的追溯事件發(fā)生的情況，查證準(zhǔn)確性。