餐飲業(yè)員工的工資應計入財務會計科目中的費用類科目。應計入的費用類科目有：工資費用、社會保險費、開辦費、折舊及攤銷費、福利費、補貼費、其他費用等。 工資費用：應按月報銷，是企業(yè)支付給職工的各項薪金福利支出，工資費用應計入“應付職工薪酬”科目。 社會保險費：由企業(yè)和職工分別按規(guī)定支付，應計入“應付社會保險費”科目。 開辦費：指企業(yè)在開辦時繳納的各項費用，應計入“開辦費”科目。 折舊及攤銷費：指企業(yè)在使用投資性固定資產(chǎn)的期間，應因其逐漸損耗價值而支付的費用，應計入“折舊及攤銷費”科目。 福利費：指企業(yè)支付給職工的物質(zhì)福利，如津貼、補貼、話費、住宿費等，應計入“應付福利費”科目。 補貼費：指企業(yè)支付給職工的補貼，應計入“應付補貼費”科目。 其他費用：包括以物資、勞務、服務等形式付出的工資福利相關(guān)費用，應計入“其他費用”科目。 所有餐飲業(yè)員工的工資支出，企業(yè)都必須按照相關(guān)財務會計科目準確記錄，并有效管理支出，以確保企業(yè)財務穩(wěn)定，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益。 拓展知識：在開展財務會計工作時，企業(yè)需要做到準確計量費用，從而確保企業(yè)正確使用資金，避免重復支付，避免過度開支，有效提高企業(yè)經(jīng)濟效益。