(一)養(yǎng)豬的飼養(yǎng)準備階段的核算 包括發(fā)生購買飼料、防疫藥品、產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬等業(yè)務的核算。 1、銀行和現(xiàn)金支付購入飼料款，包括飼料的購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于飼料采購成本的費用。會計分錄如下： 借：原材料-××飼料(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的都免稅，所以不用考慮增值稅問題) 貸：銀行存款或庫存現(xiàn)金 2、現(xiàn)金支付藥品款，包括藥品購買價款和其他可歸屬于藥品采購成本的費用。會計分錄如下： 借：原材料-××藥品 貸：庫存現(xiàn)金 3、銀行和部分現(xiàn)金支付購入幼豬款(包括育肥豬)，按應計入消耗性生物資產(chǎn)成本的金額，包括購買價款、相關稅費、運輸費、保險費以及可直接歸屬于購買幼豬(包括育肥豬)該項資產(chǎn)的其他支出，都計入“消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群”下。會計分錄如下： 借：消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群(育肥豬群) 貸：銀行存款 貸：庫存現(xiàn)金 5、銀行和部分現(xiàn)金支付購入產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬款，按應計入生產(chǎn)性生物資產(chǎn)成本的金額，包括購買價款、相關稅費、運輸費、保險費以及可直接歸屬于購買產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬該項資產(chǎn)的其他支出，都歸入“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群”內。會計分錄如下： 借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸：銀行存款 貸：庫存現(xiàn)金 (二)幼豬和育肥豬群飼養(yǎng)的核算 養(yǎng)豬的飼料、藥品、水、電、人工開支都直接計入“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本”科目下。對于不同豬群采用同一批人力，水電不單獨統(tǒng)計的，應在“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——共同費用”科目核算，后根據(jù)一定比例進行不同豬群生產(chǎn)成本分配。間接的人力、辦公室消費計入管理費用。 1、養(yǎng)幼豬和育肥豬群直接使用的人工，按工資表分配數(shù)額計算。會計分錄如下： 借：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 貸：應付職工薪酬 2、養(yǎng)幼豬和育肥豬群直接消耗的飼料，按報表飼料投入數(shù)額或者按盤點飼料投入數(shù)額計算。會計分錄如下： 借：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 貸：原材料-××飼料 3、養(yǎng)幼豬和育肥豬群直接消耗的藥品，按報表藥品投入數(shù)額或者按盤點藥品投入數(shù)額計算。會計分錄如下： 借：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群(育肥豬群) 貸：原材料-××藥品 (三)豬的轉群的核算 豬群不可能永遠保持一種形態(tài)，隨著豬群的生長，會計要根據(jù)階段進行轉群。包括“仔豬群”成本的結轉、“仔豬群”轉為“幼豬群”、“幼豬群”轉為“育肥豬群”、“育肥豬群”轉為“基本豬群”、淘汰的“基本豬群”轉為“育肥豬群”的核算。 1、“幼豬群”轉為育肥豬群，先結轉“幼豬群”的全部成本，包括“幼豬群”轉前發(fā)生的通過“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群”科目核算的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。會計分錄如下： 借：消耗性生物資產(chǎn)——育肥群 貸：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——幼豬群 2、“育肥豬群”轉為基本豬群，按“育肥豬群”的賬面價值結轉，包括如原是購買的全部購買價值和結轉的飼養(yǎng)過程的.全部成本。會計分錄如下： 借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 貸：消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 3、淘汰的產(chǎn)母豬(基本豬群)轉為育肥豬，按淘汰的基本豬群的賬面價值結轉。會計分錄如下： 借：消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 4、“仔豬群”轉為“幼豬群”，先結轉“仔豬群”的全部成本，包括“仔豬群”轉前發(fā)生的通過“養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群”科目核算的飼料費、人工費和應分攤的間接費用等必要支出。會計分錄如下： 借：消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群 貸：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群 5、“幼豬群”轉為“育肥豬群”，按“幼豬群”的賬面價值結轉。會計分錄如下： 借：消耗性生物資產(chǎn)——育肥豬群 貸：消耗性生物資產(chǎn)——幼豬群 (四)產(chǎn)母豬(基本豬群)飼養(yǎng)費用的核算 包括產(chǎn)母豬和種公豬、檢定母豬的全部飼養(yǎng)費用，全部由“未滿2個月的仔豬”承擔，不再構成產(chǎn)母豬(基本豬群)的自身價值。 1、產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)費用，按實際消耗數(shù)額結轉。會計分錄如下： 借：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——基本豬群(未滿2個月的仔豬群) 貸：應付職工薪酬 原材料-××飼料 原材料-××藥品 養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——共同費用(按比例分攤) (五)豬(生物資產(chǎn))及其產(chǎn)品豬肉出售的核算 包括育肥豬屠宰豬肉產(chǎn)品出售的核算，育肥豬群出售、幼豬群、淘汰產(chǎn)母豬(基本豬群)出售的核算。幼豬和育肥豬群出售前在賬上作為消耗性生物資產(chǎn)，淘汰產(chǎn)母豬(基本豬群)出售前在賬上作為生產(chǎn)性生物資產(chǎn)，這兩種因出售交易而可視同“銷售”對待。 1、育肥豬屠宰豬肉產(chǎn)成品入庫，結轉豬肉成本。會計分錄如下： 借：庫存商品(農(nóng)產(chǎn)品)——豬肉 貸：養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本——育肥豬群 2、幼豬和育肥豬出售的核算，按銀行實際收到的金額結算。會計分錄如下： 借：銀行存款 貸：主營業(yè)務收入——幼豬(育肥豬) 3、同時，按幼豬(育肥豬)賬面價值結轉成本。會計分錄如下： 借：主營業(yè)務成本——幼豬(育肥豬) 貸：消耗性生物資產(chǎn)——幼豬(育肥豬) 4、豬肉出售的核算，按銀行和部分現(xiàn)金實際收到的金額結算。會計分錄如下： 借：銀行存款 借：庫存現(xiàn)金 貸：主營業(yè)務收入——豬肉 5、同時，按豬肉賬面價值結轉成本。會計分錄如下： 借：主營業(yè)務成本——豬肉 貸：庫存商品(農(nóng)產(chǎn)品)——豬肉 6、淘汰產(chǎn)母豬(基本豬群)正常出售的核算，按銀行實際收到的金額結算。會計分錄如下： 借：銀行存款 貸：主營業(yè)務收入——產(chǎn)母豬(基本豬群) 7、同時，按產(chǎn)母豬(基本豬群)賬面價值結轉成本。會計分錄如下： 借：主營業(yè)務成本——產(chǎn)母豬(基本豬群) 貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——基本豬群 三、豬圈的建設與折舊 豬圈的固定資產(chǎn)折舊按20年計提，一般殘值按5%的殘值率計提，各地區(qū)略有不同。新建豬舍如果自建則先計入“在建工程”等建設完畢后，歸入固定資產(chǎn)。歸入固定資產(chǎn)后的當月開始計提折舊。 1、新建豬舍 借：在建工程(材料費、人工費、其他雜費一律計入) 貸：銀行存款 2、豬舍交付使用 借：固定資產(chǎn) 貸：在建工程 3、計提固定資產(chǎn)折舊 借：累積折舊 貸：固定資產(chǎn) 4、結轉成本 借：消費性生物資產(chǎn) 貸：累積折舊