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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
請(qǐng)問(wèn)存貨周轉(zhuǎn)率這個(gè)指標(biāo)主要作用是什么,對(duì)餐飲業(yè)有什么作用,一般標(biāo)準(zhǔn)是多少



你好,存貨周轉(zhuǎn)率又名庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,是企業(yè)一定時(shí)期營(yíng)業(yè)成本(銷貨成本)與平均存貨余額的比率。用于反映存貨的周轉(zhuǎn)速度,即存貨的流動(dòng)性及存貨資金占用量是否合理,促使企業(yè)在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)連續(xù)性的同時(shí),提高資金的使用效率,增強(qiáng)企業(yè)的短期償債能力。存貨周轉(zhuǎn)率是對(duì)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的補(bǔ)充說(shuō)明,是衡量企業(yè)投入生產(chǎn)、存貨管理水平、銷售收回能力的綜合性指標(biāo)。
2021 12/24 16:02

84784949 

2021 12/24 16:17
是越高越好么

紫藤老師 

2021 12/24 16:17
存貨周轉(zhuǎn)率越大并不代表越好。存貨周轉(zhuǎn)率越大說(shuō)明銷售好,但是有時(shí)太大,回款不及時(shí),產(chǎn)品供不應(yīng)求及庫(kù)存短缺,資金周轉(zhuǎn)不靈等,理想比值應(yīng)該是1:1。

84784949 

2021 12/24 16:20
餐飲業(yè)應(yīng)收帳不多,幾乎沒(méi)有

紫藤老師 

2021 12/24 16:21
那么影響就不是很大 的
