同學(xué)你好 這個沒有標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)自己的需要設(shè)計(jì)，也可以說是流水帳，主要是便于管理，例如:原材料采購記錄、時間、品項(xiàng)、供應(yīng)商、數(shù)量、采購人等等詳細(xì)的記錄，有時候相關(guān)單位會檢查臺賬。不同規(guī)模和不同種類的餐飲店臺賬都不一樣。