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實(shí)務(wù)
問(wèn)題已解決
請(qǐng)問(wèn),一餐飲企業(yè)有中央廚房和各門(mén)店,比如中央廚房購(gòu)進(jìn)食材10元,按定價(jià)12元分發(fā)給各門(mén)店,中央廚房購(gòu)進(jìn)和分發(fā)給各門(mén)店,各門(mén)店進(jìn)貨和銷售,整筆業(yè)務(wù)該怎么做分錄?



你好,門(mén)店是單獨(dú)核算的,是嗎?
03/18 14:33

84785030 

03/18 14:34
老板說(shuō)中央廚房和門(mén)店現(xiàn)在暫時(shí)合在一起核算,業(yè)務(wù)有點(diǎn)雜,捋不清思路

宋生老師 

03/18 14:35
你好,如果是在同一個(gè)賬套的話
就只能借庫(kù)存商品A商品-xx分店,貸庫(kù)存商品總部。

84785030 

03/18 14:37
一 中央廚房業(yè)務(wù)
購(gòu)入 借:原材料 10
貸:應(yīng)付賬款 10
結(jié)轉(zhuǎn)成本 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 10
貸:原材料 10
供貨給門(mén)店
借:應(yīng)收賬款-門(mén)店 13.38
貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 12
貸:應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅 1.38
二 門(mén)店業(yè)務(wù)
購(gòu)入 借:原材料 12
貸:應(yīng)付賬款-中央廚房 12
結(jié)轉(zhuǎn)成本 借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 12
貸:原材料 12
月底盤(pán)點(diǎn) 借:原材料 1
貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 -1
銷售 借:應(yīng)收賬款 16.73
貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入 15
貸:應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅 1.73

84785030 

03/18 14:37
以上分錄對(duì)嗎?

宋生老師 

03/18 14:38
你好,你這個(gè)一套賬的話,內(nèi)部就不算是有銷售的,所以他不需要結(jié)轉(zhuǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。

84785030 

03/18 14:42
但是進(jìn)價(jià)10元,加工成凈菜后有損耗,按定價(jià)12元算給門(mén)店,怎么做賬?

宋生老師 

03/18 14:43
你好,這個(gè)只是你們的生產(chǎn)過(guò)程。
你內(nèi)部不能加價(jià),明白嗎?你要么就只能當(dāng)做不同的核算主體。才能夠加價(jià)給對(duì)方。

84785030 

03/18 14:47
那比如同個(gè)核算主體,我們進(jìn)10斤未加工菜100元,加工后,配發(fā)給門(mén)店凈菜只有8斤,怎么賬務(wù)處理?麻煩列詳細(xì)些

宋生老師 

03/18 14:48
你好,這個(gè)對(duì)于你們來(lái)說(shuō)是借生產(chǎn)成本貸原材料100元。
然后借庫(kù)存商品100代,生產(chǎn)成本100。
等于說(shuō)他現(xiàn)在的單價(jià)是12.5。
