員工加油票的記賬憑證的填寫方式如下：
1. 憑證號：根據(jù)公司的記賬系統(tǒng)規(guī)定，填寫憑證的唯一編號。
2. 日期：填寫員工加油票的發(fā)生日期。
3. 科目：根據(jù)公司的會計科目設置，選擇適當?shù)目颇俊Ｒ话闱闆r下，可以選擇“辦公費用”科目或者“員工福利費用”科目。
4. 借方：填寫員工加油票的金額，作為借方金額。
5. 貸方：填寫相應的貸方金額，一般情況下可以選擇“銀行存款”科目。
6. 摘要：簡要描述員工加油票的內容，例如“員工加油票”。
7. 制單人：填寫制單人的姓名或者編號。
8. 復核人：填寫復核人的姓名或者編號。
9. 出納人：填寫出納人的姓名或者編號。
10. 蓋章：根據(jù)公司的章程規(guī)定，蓋上相應的公章。

以上是一般情況下填寫員工加油票的記賬憑證的方式，具體填寫方式還需要根據(jù)公司的會計制度和記賬規(guī)定來確定。建議在填寫憑證前，先了解公司的會計政策和規(guī)定，確保憑證的正確性和合規(guī)性。