變動成本法銷貨成本的核算對象是每個銷售產(chǎn)品的單位成本。在計算銷貨成本時，需要考慮直接材料、直接人工和變動制造費用等變動成本，而固定制造費用不計入銷貨成本。因此，變動成本法銷貨成本的核算對象是變動成本，而不是全部成本。