增值稅簡易征收是指按照一定比例對銷售額征收增值稅的一種簡便征收方式，適用于部分小規(guī)模納稅人。增值稅簡易征收范圍包括：
1.小規(guī)模納稅人：按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，年銷售額不超過500萬元的納稅人可以選擇增值稅簡易征收。
2.零售業(yè)：從事零售業(yè)的小規(guī)模納稅人可以選擇增值稅簡易征收，適用稅率為3%。
3.餐飲業(yè)：從事餐飲業(yè)的小規(guī)模納稅人可以選擇增值稅簡易征收，適用稅率為3%。
4.服務(wù)業(yè)：從事部分服務(wù)業(yè)的小規(guī)模納稅人可以選擇增值稅簡易征收，適用稅率為3%。

需要注意的是，增值稅簡易征收適用于銷售貨物和提供應(yīng)稅服務(wù)的納稅人，不適用于購買貨物和接受應(yīng)稅服務(wù)的納稅人。此外，增值稅簡易征收納稅人不得抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額。