應付賬款管理中的風險和漏洞主要包括以下幾個方面：
1. 供應商資質審核不嚴格：應該對供應商進行資質審核，確保其資質真實有效，避免虛假供應商的出現(xiàn)。
2. 采購流程不規(guī)范：采購流程應該嚴格按照公司的規(guī)定進行，包括采購申請、審批、采購訂單、收貨、驗收、付款等環(huán)節(jié)，避免出現(xiàn)漏洞。
3. 應付賬款核算不及時：應付賬款的核算應該及時、準確，避免出現(xiàn)漏算、錯算等情況。
4. 應付賬款支付不規(guī)范：應付賬款的支付應該按照公司的規(guī)定進行，包括付款時間、付款方式等，避免出現(xiàn)違規(guī)支付的情況。

為避免應付賬款管理中的風險和漏洞，應該建立完善的應付賬款管理制度，加強內部控制，確保應付賬款管理的規(guī)范化、標準化和有效性。同時，應加強對應付賬款管理的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保公司的資金安全。