酒類消費稅是在生產(chǎn)、進口、銷售環(huán)節(jié)征稅的。具體來說，生產(chǎn)和進口環(huán)節(jié)是按照酒類的含量和規(guī)格計算消費稅的，銷售環(huán)節(jié)則是按照銷售價格計算消費稅。同時，不同類型的酒類消費稅稅率也有所不同。例如，白酒的消費稅稅率相對較高，而啤酒的消費稅稅率則相對較低。