餐費的計入應遵循以下會計原則：
1. 實質(zhì)重于形式原則：餐費應當根據(jù)實際發(fā)生的情況進行計入，而不是按照形式進行計入。
2. 成本匹配原則：餐費應當按照發(fā)生的時間進行計入，與相關的收入或費用進行匹配。
3. 業(yè)務獨立性原則：餐費應當與其他業(yè)務獨立計算，不得混淆計入。
4. 可比性原則：餐費的計入應當具有可比性，以便進行比較和分析。
5. 審計可行性原則：餐費的計入應當具備審計可行性，以便審計人員進行核查和審計。