固定資產(chǎn)盤虧的會計處理方法如下：
1. 確認(rèn)盤虧損失金額：盤點時發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)實際數(shù)量少于賬面數(shù)量，應(yīng)先確認(rèn)盤虧損失金額，計入損益科目中。
2. 調(diào)整固定資產(chǎn)賬面價值：將固定資產(chǎn)賬面價值減少至實際數(shù)量的價值，計入固定資產(chǎn)科目中。
3. 記錄固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備：如果固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備余額不足以彌補盤虧損失，應(yīng)計提固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備，計入減值準(zhǔn)備科目中。
4. 記錄固定資產(chǎn)清理費用：如果盤虧損失的原因是由于固定資產(chǎn)老化、損壞或過期等原因造成的，需要支付固定資產(chǎn)清理費用，應(yīng)計入費用科目中。

以上是固定資產(chǎn)盤虧的會計處理方法，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行處理。